大碗喝酒，大口吃肉。无论是梁山好汉中，还是小说影视作品中，都少不了这样的豪气干云的江湖人，二三两烈酒一口入肚，喝罢以手拭嘴，大呼一声痛快过瘾，似乎说不如此，难以体现出其中喝酒的快乐。若只有一人这样喝，那得看酒量如何，是不是海量，但一城一城的人都有这种叹为观止的习俗，久而久之，也称了一种喝酒的文化。甚至影响到了对人品性的判断，从酒品中看到人品，喝酒都要耍奸钻空子的，让人觉得并不值得深交下去。

    白玉在他的《枯木竹石图》中也提到：一生大醉能几回,何不豪饮到天明？

    这样豪气超然的气魄不是人人都能拥有的，或许也和境遇，当时的心情状态都有关系。

    喝酒小杯是品茗，是慢条斯理的闲适，大碗方得体现身之豪气胆识。

    大碗一起喝酒才有此氛围，一个太显萧瑟，多人酒碗的碰撞谱写动人乐曲，碗是圆形，碗与碗的碰撞可看做是一个“8”

    喝酒干饮多次喝醉后，身体形似歪斜，形似“9”。