文庙真人第2015051期解太湖字谜：

本期太湖字谜里的牛肉丸是指潮汕手捶牛肉丸，从历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。在清末及民国初期，便有许多客家人挑着小担，在潮州府城走街串巷，叫卖牛肉丸汤。聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它移植过来。但潮汕人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来，而是吸取其优点，不足之处加以改进。于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹，更为精细考究，故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃，制作不久，很快便盛行整个潮汕地区，大受潮汕人的欢迎，成为一种最为大众化的潮汕民间小食。

茶鸡蛋：即茶叶蛋，将鸡蛋和茶叶放入锅里煮，不久，可传出茶香味道，飘香四溢，鸡蛋是圆的，解0。

牛肉丸：起源于客家，是客家人一手摸索出来的，丸有3笔，解3。

调五香：放五香入茶叶蛋里，不仅可提味，还可增加蛋的香味，从而使茶叶蛋更好吃，香有9笔，解9。

插竹签：竹签细细长长，主要是用来吃牛肉丸的，一个竹签一口牛肉丸，好吃又方便，竹有6笔，解6。

如下推荐六种类型号码：

组选六码：023679

直选六码：123589|014678|134568

精选十注：023 026 027 029 236 237 239 367 369 679

和值：7 9 10 12 14 17

和尾：0 2 3 5 6 9

大小：大大小 小大小

该太湖字谜解释由3d之家3d字谜专家文庙真人原创，解谜仅供参考，温馨贡献。