第2017261期字谜：三更起，架汤锅，取五味，共调和

本期太湖说到了一个人，大半夜就爬起来生火煮汤了，平常的煮汤也用不着这么拼吧！重重疑点都显示着是一锅不一般的汤！而在汤类中享有盛名的就是“佛跳墙”了，如其名，连佛问闻到了都忍不住跳墙进来喝呢。

从由来中寻线索

佛跳墙是闽菜著名菜品，“佛跳墙”名的由来，在福州民间有三种传说，相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

既然是传说，很多都是口口相传，从人们口中流传甚广的故事，解码6，防3。

按制作过程寻玄机

想要制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

一天也就24个小时，为了要在白天完成这道菜，必须半夜就起来煮汤了，三更半夜午夜时分，解5；而字谜中说要五味调和，也就是说在这五种味道中调和平衡出最为香醇的味道，五味合一，解得胆码1。

汤需要熬煮10几个小时，可以确定和值的范围在10-22之间，从下半夜开始，这一夜都在熬汤了，距离白天最多6个小时，看跨度6。

独胆：1

三胆：156

组选：135679

和值：11 14 15 18 19 20 

该太湖字谜解释由彩票之家3d字谜专家南山老道原创，解谜仅供参考，温馨贡献。